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かにかまとレタスのスープ

かにかまとレタスのスープ

１人分：

105kcal

1.4g

平日ラク献立

落とし卵でボリュームと彩りをアップ

武蔵裕子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • かにかま

    5本(約50g)

  • レタス

    1/3個(約100g)

  • 卵

    2個

  • とりガラスープの素

    小さじ1/2

  • 塩、こしょう、ごま油

    各少々

作り方

  1. 1

    かにかまは1cm長さに切り、レタスは小さめにちぎる。

  2. 2

    鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、かにかまを入れて中火にかけ、煮立ったらレタスを加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、ごま油少々をたらす。卵を静かに割り入れ、約1分煮る。

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武蔵裕子 さん

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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