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春菊とねぎのサラダ

時短でラク

春菊とねぎのサラダ

あつあつドレッシングをかけて

松田美智子 さんのレシピ

5分

１人分：

78kcal

2.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    春菊は葉を摘み、ねぎは３cm長さに切り、中心まで縦に切り目を入れて、芯を除き、開いて縦５mm幅に切り、器に盛る。

  2. 2

    小鍋に、にんにく、しょうが、合わせ調味料を入れて火にかけさっと煮立ててごまを加え、１に回しかける。

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松田美智子 さん

料理研究家、テーブルコーディネｰター、女子美術大学講師。料理研究家のホルトハウス房子氏に師事し、様々な国の家庭料理を学ぶ。書籍のほか、講演、メニュー開発、調理器具・システムキッチンの開発などでも活躍。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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