かぶとアボカドの炒めもの

時短でラク

かぶとアボカドの炒めもの

炒めることで甘みが増す

5分

1人分:

284kcal

1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    かぶは葉を落として六つ割りにし、茎は3cm長さに、アボカドは食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ3を熱し、かぶを入れてさっと炒め、アボカドを加えて木べらでつぶし、ワインと塩小さじ1/3を加えて混ぜる。かぶの茎も加え、こしょう少々で調味し、器に盛る。パルミジャーノ レッジャーノを削ってかける。

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松田美智子 さんのレシピ

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