かぼちゃのソテー

かぼちゃのソテー

はじめてのお料理レッスン

ほっくりした甘みとバターの風味がよく合う

1人分:

111kcal

材料(2人分)

下ごしらえ

  1. 1

    パセリはみじん切りにする。

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを除き、皮ごと3〜4mm厚さのくし形に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしてかぼちゃを両面焼き、塩、こしょう各少々をふり、ふたをして中まで火を通す。

  3. 3

    皿に盛り、パセリを散らす。

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藤野嘉子 さんのレシピ

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