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夏野菜たっぷりかつおのたたきサラダ

夏野菜たっぷりかつおのたたきサラダ

野菜のおかず

皮をじっくり焼いて香り高いたたきに

20分

１人分：

276kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かつおは軽く塩、こしょうをふる。大根、玉ねぎ、きゅうり、みょうが、青じそはそれぞれせん切りにし、水につけてシャキッとさせ、水けをよくきっておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ２を熱し、薄切りにしたにんにくとかつおを入れ、表面をさっと焼きつけてさます。

    かつおを焼くときは、トングを使うと便利。皮はパリッと香ばしく焼くが、焼きすぎないように注意。

    None
  3. 3

    かつおを食べやすい大きさに切り、青じそ適宜(分量外)を敷いた皿に盛りつける。上に野菜をのせ、たれの材料を合わせてかける。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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