かにピラフ

時短でラク

かにピラフ

最後にからめた卵でふわっとマイルド

15分

1人分:

447kcal

4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    米は炊く30分前に洗ってざるにあける。かには冷蔵室で自然解凍し、身を取り出してほぐす。つめは飾り用にとっておく。ねぎは小口切りにし、白い部分と青い部分に分けておく。

  2. 2

    炊飯器に米、目盛りまでの水、スープの素、しょうゆ大さじ3、かに、ねぎの白い部分、塩少々、飾り用にかにのつめを入れて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら飾り用のつめを取り出し、卵を割りほぐして回し入れ、手早く混ぜる。器に盛ってかにのつめを飾り、ねぎの青い部分を散らす。

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中島有香 さんのレシピ

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