空心菜のごまびたし

時短でラク
38kcal
1.4g
8min
空心菜のごまびたし
空心菜のごまびたし

すりごまで香りよく仕上げた

材料(2人分)

  • 空心菜…1束(80g)
  • すりごま(白)…大さじ1
  • だし汁…大さじ3
  • ・しょうゆ
空心菜…1束(80g)
すりごま(白)…大さじ1
だし汁…大さじ3
・しょうゆ

作り方

  1. 空心菜はきれいに洗って5cm長さに切り、茎と葉に分ける。熱湯で茎から順にさっとゆで、冷水にとって水けを絞る。
  2. ボウルにすりごま、しょうゆ大さじ1、だし汁を入れて合わせ、空心菜を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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