春菊とベーコンの炒めもの

材料（２人分）

春菊
　1/2わ
ベーコン
　１〜2枚
・サラダ油、塩、こしょう

• 春菊

  1/2わ

• ベーコン

  １〜2枚

• ・サラダ油、塩、こしょう

1. 1

   春菊は水で洗い、水けをきったら、３cm長さに切る。ベーコンは３cm幅に切る。

2. 2

   フライパンに油小さじ１とベーコンを入れて、火にかける。よく炒め、カリカリとしてきたら、春菊の茎、葉の順に加えて炒める。

   

   かたい茎の部分からベーコンの脂でよく炒める

3. 3

   春菊がしんなりとしてきたら、塩、こしょう各少々で味をととのえる。

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