梅とねぎのスープ
毎日スープ
梅干しの酸味とかまぼこの甘みがバランスのいい味わい
１人分：
43kcal
材料（２人分）
梅干し
２個
長ねぎ
1/2本
かまぼこ
50g
だし汁
２ 1/2カップ
・サラダ油、酒
２個
長ねぎ
1/2本
かまぼこ
50g
だし汁
２ 1/2カップ
・サラダ油、酒
作り方
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1
ねぎは斜めせん切りにする。かまぼこは縦に半分に切り、薄切りにする。
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2
鍋に油少々を熱し、ねぎをサッと炒める。だし汁を注ぎ、かまぼこ、酒少々を加え、ひと煮立ちさせる。火を止めて、梅干しをくずして加える。
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カテゴリ：
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主な食材：
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