作り方
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1
オクラは塩でもんでから、熱湯でサッとゆでて水にとり、へたを切り落として小口切りにする。
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2
納豆を器に盛り、だし汁、しょうゆ大さじ1、酒小さじ1を混ぜて粘りを出し、オクラも加えて混ぜる。
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