えびのピリ辛ケチャップ炒め

えびのピリ辛ケチャップ炒め

手間なしシンプルお弁当

豆板醤を加えればえびチリ風。お弁当のおかずに

材料(1人分)

  • むきえび(中)

    80g

  • 冷凍グリーンピース

    大さじ2

  • 塩、こしょう

    各少々

  • ごま油

    小さじ1

  • <A>

  •  ・ケチャップ

    大さじ1 1/2

  •  ・ウスターソース

    小さじ1

  •  ・酒

    大さじ1

  •  ・豆板醤(トウバンジャン)

    小さじ1/4

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、えび、冷凍グリーンピースを加え、えびの色が変わるまで2〜3分炒める。

  2. 2

    Aをよく混ぜ合わせて加え、からめながら2〜3分炒め、塩、こしょうで味をととのえる。

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村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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