さばのみそ煮
時短、塩分控えめ
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材料（１人分）
さば(そぎ切り)…１切れ
しょうが(皮つきのまま薄切り)…1/2かけ
＜A＞
・みそ…小さじ２
・砂糖…小さじ１
・酒…大さじ１
・だし汁(または水)…1/4カップ
作り方
1.
鍋にA、しょうがを入れて熱し、沸騰したらさばを加える。
2.
ときどき煮汁をかけながら、煮汁がほとんどなくなるまで４～５分煮る。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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