かぼちゃの茶巾

かぼちゃの茶巾

手間なしシンプルお弁当

ほんのりバター風味のサラダ。お弁当のおかずに

材料(1人分)

  • かぼちゃ

    5cm角(70g)

  • バター

    小さじ1

  • 塩、こしょう

    各少々

  • マヨネーズ

    大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップで包み、電子レンジで3分30秒〜4分加熱する。竹串を刺してすっと通ればよい。

  2. 2

    ボウルに1を入れ、熱いうちにフォークなどで粗くつぶしながらバター、塩、こしょうを混ぜる。ラップで包んで茶巾にし、ラップをはずして上にマヨネーズを絞る。

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村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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