ごまだれあえそうめん

ごまだれあえそうめん

そうめんはごまだれであえます。ツナとしそをからめて

20分

1人分:

593kcal

3.1g

材料(2人分)

  • そうめん(乾)

    200g

  • ごまだれ(練りごま大さじ4、めんつゆ・市販品をつけ麺用に薄めたもの1/2カップ、しょうゆ大さじ1)

  • サラダ菜

    4枚

  • ツナ缶(フレーク)

    小1缶(90g)

  • 青じそ

    5枚

  • いりごま(白)

    大さじ1

作り方

  1. 1

    そうめんは表示通りに熱湯でゆでて洗う。ごまだれの材料をよく混ぜ合わせる。青じそは細かく切り、氷水にさらす。

  2. 2

    よく水けをきってごまだれであえる。

  3. 3

    器にサラダ菜を敷いてそうめんを盛り、汁けをきったツナをのせ、水けをきった青じそ、ごまをふる。

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中島有香 さんのレシピ

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