カレーバターポークソテー
時短、塩分控えめ、
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カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
クレソンは長さを半分に、トマトは横１cm厚さに切る。豚肉は筋切りをし、両面に小麦粉を薄くまぶす。
2.
フライパンに油大さじ1/2を熱して豚肉を並べて焼き、上下を返して両面に焼き色がついたらいったん取り出す。
3.
肉を戻し入れ、最後にソースをからめることで焦げつかずきれいに仕上がる
同じフライパンにしょうゆ、みりん各小さじ２、カレー粉小さじ1/2を入れて熱し、温まったらバターを加えて溶かす。２を戻し入れてからめ、器に盛り、クレソンとトマトを添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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