材料（２人分）
溶き卵
１個分
もずく酢
１パック(約80g)
とりガラスープの素
小さじ1/2
・塩、こしょう、ラー油
１個分
もずく酢
１パック(約80g)
とりガラスープの素
小さじ1/2
・塩、こしょう、ラー油
作り方
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1
鍋に湯１ 1/2カップを沸かし、とりガラスープの素、もずく酢、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。
-
2
溶き卵を回し入れ、半熟状になったら器に盛り、ラー油少々を回し入れる。
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牛尾理恵 さん
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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▶Instagram：rieushio
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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