洋風かきたま汁

材料（２人分）

溶き卵
　１個分
牛乳
　大さじ１
粉チーズ
　大さじ２
パセリのみじん切り
　少々
顆粒スープの素
　小さじ1/2
・塩、こしょう

• 溶き卵

  １個分

• 牛乳

  大さじ１

• 粉チーズ

  大さじ２

• パセリのみじん切り

  少々

• 顆粒スープの素

  小さじ1/2

• ・塩、こしょう

1. 1

   ボウルに溶き卵、牛乳、粉チーズを入れて混ぜる。

2. 2

   鍋に水２カップ、顆粒スープの素を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら１を回し入れ、卵がふんわりしたら、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して火を止める。器に盛り、パセリを散らす。

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