きゅうりの玉ねぎサラダ
時短でラク
99kcal
0.7g
15min
材料（２人分）
きゅうり…２本
玉ねぎのすりおろし…1/4個分
サラダ油…大さじ１
・酢、塩、こしょう
玉ねぎのすりおろし…1/4個分
サラダ油…大さじ１
・酢、塩、こしょう
作り方
- きゅうりは皮を５mm幅のまだらにむき、６〜７mm厚さの輪切りにする。サラダ油、酢小さじ２、玉ねぎのすりおろし、塩小さじ1/4、こしょう少々を合わせてドレッシングを作り、きゅうりをあえて器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- きゅうり
- サラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34523品をご紹介！