とり肉の串焼き
塩分控えめ、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
とりもも肉…大１枚
生しいたけ…２枚
ピーマン…１個
玉ねぎ…1/2個
とうもろこし…1/2本
バーベキューソース（トマトケチャップ大さじ１、酢大さじ１、しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ１、おろしにんにく少々）
サラダ油…適宜
・塩、こしょう
作り方
1.
とり肉は８つに切って塩、こしょう各少々をふる。しいたけは汚れをふき取って石づきを除き、半分に切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、横半分に切る。玉ねぎはくし形に切る。とうもろこしはゆでて４等分に切る。
2.
串にとり肉、しいたけ、ピーマンの組み合わせを２本、とり肉ととうもろこし、玉ねぎの組み合わせを２本ずつ刺す。フライパンに油少々を熱し、串を入れて弱火でじっくりと中まで火が通るように焼く。
3.
器に盛り、バーベキューソースの材料をよく合わせて添える。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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