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れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ

時短でラク

れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ

マヨネーズを加えてマイルドな辛さに

5分

１人分：

116kcal

0.6g

材料（２人分）

  • れんこん

    150g

  • 水菜

    １わ

  • ゆずこしょう

    少々

  • ・酢、マヨネーズ、塩

作り方

  1. 1

    れんこんは３mm厚さの半月切りにし、酢少々を加えた水に約３分さらす。熱湯でさっとゆでてざるに上げ、湯をきってさます。水菜は４cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルにゆずこしょう、マヨネーズ大さじ１　1/2、塩少々を入れて混ぜる。れんこん、水菜を加えてあえる。

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沼口ゆきさん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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