セロリとにんじんのピクルス

時短でラク

セロリとにんじんのピクルス

組み合わせとタイミングに技あり。さわやかな味わい

12分

1人分:

42kcal

0.1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    セロリ、にんじんは5cm長さの短冊切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にセロリとにんじん、酢大さじ3、はちみつを入れて混ぜる。ふたをして電子レンジで2分加熱し、さめたら器に盛る。生っぽい状態でも余熱で火が通るので、さめるころにはちょうどよい歯ざわりに。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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