白菜のわさびドレッシング
125kcal
0.7g
材料（２人分）
白菜…２枚
スライスチーズ…１枚
柿の種…大さじ１
わさびドレッシング
・練りわさび…小さじ１
・酢、オリーブ油…各大さじ１ 1/2
・塩、こしょう…各少々
スライスチーズ…１枚
柿の種…大さじ１
わさびドレッシング
・練りわさび…小さじ１
・酢、オリーブ油…各大さじ１ 1/2
・塩、こしょう…各少々
作り方
- 白菜は縦半分に切って、横に５cm幅に切る。チーズは半分に切ってから３〜４cm幅に切る。柿の種は粗く刻む。
- ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、白菜とチーズを入れてあえる。器に盛り、柿の種を散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
食材の扱い方・ポイント
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
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