きのこのツナたま

材料（２人分）

まいたけ
　１パック
しめじ
　１パック
ツナ缶
　１缶(約80g)
溶き卵
　３個分
三つ葉
　適宜
・みりん、しょうゆ、塩

• まいたけ

  １パック

• しめじ

  １パック

• ツナ缶

  １缶(約80g)

• 溶き卵

  ３個分

• 三つ葉

  適宜

• ・みりん、しょうゆ、塩

1. 1

   まいたけは食べやすい大きさにほぐし、しめじは小房に分ける。ツナは缶汁をきる。

2. 2

   フライパンに水1/4カップ、みりん大さじ１、しょうゆ小さじ1/2を入れて火にかける。煮立ったら１のきのこ、ツナを加えて、２〜３分煮る。

3. 3

   塩少々で調味し、溶き卵を２回に分けて回し入れる。表面が固まってきたら火を止め、ふたをして30秒〜１分蒸らす。器に盛り、三つ葉をざく切りにしてのせる。

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