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コールドトマトスープ

コールドトマトスープ

絶品！トマトレシピ

2種のトマトでポタージュ風

１人分：

118kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    パンは耳を除き、水１カップにひたす。トマトは種を除いて、ホールトマトとともにざく切りにする。

  2. 2

    １のパンの水けを絞り、ミキサーにトマト、缶汁とともに入れ、にんにく、オリーブ油大さじ１　1/2、ワインビネガー、塩少々も加えてかくはんする。

  3. 3

    器に盛って、好みでトマトを飾る。

    みずみずしいフレッシュトマトと、うまみの凝縮されたホールトマトを合わせる。

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丸山久美さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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