ねばとろ梅やっこ

材料（２人分）

ひき割り納豆
　１パック(50g)
絹ごし豆腐
　１丁
長いも
　５cm
梅干し
　１個
万能ねぎの小口切り
　適宜
・みそ、みりん

• ひき割り納豆

  １パック(50g)

• 絹ごし豆腐

  １丁

• 長いも

  ５cm

• 梅干し

  １個

• 万能ねぎの小口切り

  適宜

• ・みそ、みりん

1. 1

   長いもはすりおろす。

2. 2

   ボウルにみそ、みりん各大さじ１を入れて混ぜ、梅干しの果肉を細かくちぎって加え、１と納豆も加えて混ぜる。

3. 3

   豆腐はペーパータオルで水けを軽くふき取り、横半分に切って器に盛る。２をかけ、万能ねぎを散らす。

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