
シーフードと枝豆のフリッター
オールスターおつまみ
ビールころもでカリカリ100%!
1人分:
423kcal
1.8g
作り方
-
1
シーフードミックスは塩水で洗ってざるに上げ、ペーパータオルで水けをふき取り、塩、こしょう各少々をふる。枝豆にも塩、こしょう各少々をふる。
-
2
ボウルにころもの小麦粉を入れ、ビールを注いで混ぜる。
-
3
2に1を入れて混ぜ、大きめのスプーンなどで1/4量ずつすくって高温(約180℃)の揚げ油にそっと落とし、カラリと揚げる。
-
4
皿に盛り、塩適宜を添える。

井澤由美子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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