
長いものキムチサラダ
秋のほくほくサラダしゃきしゃきサラダ
たたけば、しゃき×ねば!
1人分:
120kcal
1.0g
作り方
-
1
長いもはファスナーつきポリ袋に入れ、めん棒などで粗めにたたき、塩少々をまぶす。
長いもはファスナーつきポリ袋に入れてたたく。手が汚れず、食感が楽しめる大きさにできる。 -
2
えのきたけは石づきを除いて、熱湯でさっとゆでる。キムチは粗みじん切りにする。ボウルにえのきたけ、キムチ、ナンプラーを入れてよく混ぜる。

瀬戸口しおり さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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