焼きねぎのポン酢びたし

材料（２人分）

長ねぎ
　１本
ポン酢じょうゆ
　大さじ２〜３
粉ざんしょう
　少々
・ごま油

• 長ねぎ

  １本

• ポン酢じょうゆ

  大さじ２〜３

• 粉ざんしょう

  少々

• ・ごま油

1. 1

   ねぎは４cm長さに切る。フライパンにごま油小さじ１　1/2を入れて熱し、ねぎを並べ入れる。全面にこんがりと焼き色がつくまでじっくり焼く。

   

   こんがりと焼いて風味をよくする。焼くと中がとろりとして、おいしい

2. 2

   ボウルに１を入れ、熱いうちにポン酢じょうゆとあえ、器に並べて粉ざんしょうをふる。

3. 3

   好みで七味とうがらしをふったり、豆板醤を加えてピリ辛にしてもおいしい。

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