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しめじのレシピ♪　子どもにも食べやすいじゃがいもや豚肉、卵と合わせた簡単おかずも◎　お弁当やスープにも！

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旬の食材

菜の花 鮭 新じゃがいも 白菜 ほうれん草 かき 大根 ブロッコリー

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定番メニュー

フレンチトースト クリームシチュー おにぎり ロールキャベツ・ロール白菜 中華丼 ポテトサラダ 冷やっこ・温やっこ お茶漬け

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キャベツ 白菜 強力粉 さつまいも 牛切り落とし肉 れんこん ブロッコリー 大根 とりむね肉 たら かぶ 牛カレー用角切り肉 とり骨つきぶつ切り肉 ほうれん草

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1月号のメイン特集は、大人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんに教わる「冬野菜おかず」。
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料理特集以外でも、物価高を助ける「4つのマネー力を身につけよう!」特集や、真似したくなる「いつも家がきれいな人の掃除ルーティン」などもご紹介します。
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 1月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「ブロッコリーのおかずBOOK」と「食材長持ちシート(魚介・肉編)」もついて大充実。
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