「とろ~り親子丼」の献立

  • 主食 とろ~り親子丼
  • 副菜 白菜とブロッコリーの蒸し煮
  • 汁もの とろろ昆布の即席吸いもの

簡単蒸し煮から着手して煮始めたら、吸いものの具をお椀に入れ、親子丼作りを開始。ご飯にかけたら、お椀に湯を注いで完了!

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主食とろ~り親子丼

とりこま切れ肉…100g

卵…3個

玉ねぎ…1/2個

だし汁…3/4カップ

みりん…大さじ2

しょうゆ…大さじ1 1/2

温かいご飯…適量

副菜白菜とブロッコリーの蒸し煮

桜えび…大さじ2

白菜(外葉)…200g

ブロッコリー…1/2個

酒…大さじ2

みりん…小さじ2

しょうゆ…小さじ1

塩…小さじ1/4

汁ものとろろ昆布の即席吸いもの

とろろ昆布…適量

梅干し…小2個

削りがつお…1/2袋

しょうゆ…小さじ1

熱湯…3/4カップ

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■「とろ~り親子丼」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主食】とろ~り親子丼
 とりこま切れ肉…100g
 卵…3個
 玉ねぎ…1/2個
 だし汁…3/4カップ
 みりん…大さじ2
 しょうゆ…大さじ1 1/2
 温かいご飯…適量

【副菜】白菜とブロッコリーの蒸し煮
 桜えび…大さじ2
 白菜(外葉)…200g
 ブロッコリー…1/2個
 酒…大さじ2
 みりん…小さじ2
 しょうゆ…小さじ1
 塩…小さじ1/4

【汁もの】とろろ昆布の即席吸いもの
 とろろ昆布…適量
 梅干し…小2個
 削りがつお…1/2袋
 しょうゆ…小さじ1
 熱湯…3/4カップ

とろ~り親子丼
材料 (2人分)
  • とりこま切れ肉…100g
  • みりん…大さじ2
  • 卵…3個
  • しょうゆ…大さじ1 1/2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 温かいご飯…適量
  • だし汁…3/4カップ

    とろ~り親子丼の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
白菜とブロッコリーの蒸し煮
材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • みりん…小さじ2
  • 白菜(外葉)…200g
  • しょうゆ…小さじ1
  • ブロッコリー…1/2個
  • 塩…小さじ1/4
  • 酒…大さじ2

    白菜とブロッコリーの蒸し煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
とろろ昆布の即席吸いもの
材料 (2人分)
  • とろろ昆布…適量
  • しょうゆ…小さじ1
  • 梅干し…小2個
  • 熱湯…3/4カップ
  • 削りがつお…1/2袋

    とろろ昆布の即席吸いものの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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