「ひき肉とピーマンの卵のつけ焼きそば」の献立

副菜のにんじんに塩をふり、切り干し大根を水でもどす間に焼きそばを作って。副菜を仕上げるのは最後に。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主食 ひき肉とピーマンの卵のつけ焼きそば
  • 豚ひき肉…120g
  • 卵…2個
  • ピーマン…2個
  • 焼きそば用麺…2玉
  • 塩、こしょう…各少々
  • ごま油
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…1/4カップ
副菜 にんじんと切り干し大根の甘酢あえ
  • にんじん…1/2本
  • 切り干し大根…10g
  • しょうが…1かけ
  • 酢…大さじ1
  • 砂糖、ごま油…各大さじ1/2
■「ひき肉とピーマンの卵のつけ焼きそば」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 豚ひき肉…120g
 卵…2個
 ピーマン…2個
 焼きそば用麺…2玉
 塩、こしょう…各少々
 ごま油
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2
  ・こしょう…少々
  ・水…1/4カップ

【副菜】
 にんじん…1/2本
 切り干し大根…10g
 しょうが…1かけ
 酢…大さじ1
 砂糖、ごま油…各大さじ1/2
 塩

ひき肉とピーマンの卵のつけ焼きそば
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…120g
  • 卵…2個
  • ピーマン…2個
  • 焼きそば用麺…2玉
  • 塩、こしょう…各少々
  • ごま油
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…1/4カップ

にんじんと切り干し大根の甘酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • 切り干し大根…10g
  • しょうが…1かけ
  • 酢…大さじ1
  • 砂糖、ごま油…各大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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