じゃがいもの加熱を始めたら、さっと蒸しを作り、ポテサラを完成させて。メインは最後に作って、焼きたてをどうぞ。
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上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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