メインの下ごしらえをしてから、サラダを作ります。メインに戻り、仕上げて完成！
「手羽中とズッキーニの黒ごまチーズ焼き」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
手羽中とズッキーニの黒ごまチーズ焼き
- とり手羽中(半割りにしたもの) 12本
- ズッキーニ 1本(約150g)
- 玉ねぎ 1/2個
- こしょう、粗びき黒こしょう 各少々
- 粉チーズ 大さじ2
- 黒いりごま 大さじ1
- 塩、オリーブ油
副菜
はんぺんのサラダ
- はんぺん 1枚(約110g)
- きゅうり 1本
- ベーコン 3枚
- オリーブ油 大さじ1
- 酢 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- おろしにんにく、こしょう 各少々
主菜
副菜
手羽中とズッキーニの黒ごまチーズ焼きの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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