美容と健康に◎なゴーヤーを使った献立まとめ

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「ゴーヤーのカレーチャンプルー」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    根菜のさっぱりサラダ
    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
  • 汁もの
    アスパラガスとわかめのすまし汁
    せん切り野菜のコンソメスープ
  • 副菜

    根菜のさっぱりサラダ

    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ

  • 汁もの

    アスパラガスとわかめのすまし汁

    せん切り野菜のコンソメスープ

577-617kcal(ごはん込み)

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「ゴーヤーのえび詰め揚げ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    だしやっこ
    ブロッコリーのカッテージチーズあえ
  • 汁もの
    玉ねぎとじゃがいものみそ汁
    あおさのスープ
  • 副菜

    だしやっこ

    ブロッコリーのカッテージチーズあえ

  • 汁もの

    玉ねぎとじゃがいものみそ汁

    あおさのスープ

565-672kcal(ごはん込み)

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「ゴーヤーとさつま揚げのいり煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    帆立とくるみの炒めサラダ
    たこと海藻のサラダ
  • 汁もの
    にんじんと豆腐のポタージュ
    モロヘイヤのかき玉スープ
  • 副菜

    帆立とくるみの炒めサラダ

    たこと海藻のサラダ

  • 汁もの

    にんじんと豆腐のポタージュ

    モロヘイヤのかき玉スープ

440-575kcal(ごはん込み)

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「うなぎとゴーヤー炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    トマトの納豆がけ
    お刺し身サラダ
  • 汁もの
    ヨーグルトスープ
    スタミナみそ汁
  • 副菜

    トマトの納豆がけ

    お刺し身サラダ

  • 汁もの

    ヨーグルトスープ

    スタミナみそ汁

567-598kcal(ごはん込み)

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「ゴーヤーと肉だんごのスープ煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    パプリカのしょうが酢あえ
    薬味たっぷり小鉢
  • 汁もの
    おろしトマトの冷たいスープ
    豆もやしの豆乳スープ
  • 副菜

    パプリカのしょうが酢あえ

    薬味たっぷり小鉢

  • 汁もの

    おろしトマトの冷たいスープ

    豆もやしの豆乳スープ

487-602kcal(ごはん込み)

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「豚肉とゴーヤーのチリソース」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    アスパラとじゃこのおひたし
    いんげんのオレンジサラダ
  • 汁もの
    とろろ昆布と削り節のお吸いもの
    きゅうりと卵のスープ
  • 副菜

    アスパラとじゃこのおひたし

    いんげんのオレンジサラダ

  • 汁もの

    とろろ昆布と削り節のお吸いもの

    きゅうりと卵のスープ

586-631kcal(ごはん込み)

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「ゴーヤーと海鮮のチヂミ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    なすとピーマンのごまあえ
    アスパラとトマトのチーズ焼き
  • 汁もの
    レタスのみそ汁
    しめじとほうれん草のすまし汁
  • 副菜

    なすとピーマンのごまあえ

    アスパラとトマトのチーズ焼き

  • 汁もの

    レタスのみそ汁

    しめじとほうれん草のすまし汁

633-661kcal(ごはん込み)

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