「ゴーヤーのカレーチャンプルー」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み577-617kcal
主菜
ゴーヤーのカレーチャンプルー 279kcal
副菜
根菜のさっぱりサラダ 74kcal
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ 54kcal
汁もの
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
せん切り野菜のコンソメスープ 46kcal

カレー味のおかずで食欲増進!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ゴーヤーのカレーチャンプルー

溶き卵…2個分

もめん豆腐…1丁(約300g)

ミニトマト…10個

ゴーヤー…1/2本(約140g)

合わせ調味料

 ・酒…大さじ1

 ・カレー粉…小さじ1

 ・とりガラスープの素…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

・塩、サラダ油

副菜

ごぼう、にんじん…各1/3本

絹さや…10枚

白ワイン…50ml

・酢、みりん、しょうゆ、砂糖、オリーブ油

ピーマン…3個

セロリ…1/3本

しそ風味ふりかけ…小さじ1/2

・マヨネーズ

汁もの

グリーンアスパラガス…4~5本

カットわかめ(乾燥)…1g

だし汁…2カップ

・酒、みりん、塩、しょうゆ

ハム…3枚

にんじん…3cm

大根…1.5cm

長ねぎの青い部分…10cm分

スープ

 ・固形スープの素…1/2個

 ・塩、こしょう…各少々

 ・水…2カップ

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■「ゴーヤーのカレーチャンプルー」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ゴーヤーのカレーチャンプルー
 溶き卵…2個分
 もめん豆腐…1丁(約300g)
 ミニトマト…10個
 ゴーヤー…1/2本(約140g)
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・カレー粉…小さじ1
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・塩…小さじ1/4
  ・こしょう…少々
 ・塩、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

ゴーヤーのカレーチャンプルー
材料 (2人分)
  • 溶き卵…2個分
  •  ・カレー粉…小さじ1
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ミニトマト…10個
  •  ・塩…小さじ1/4
  • ゴーヤー…1/2本(約140g)
  •  ・こしょう…少々
  • 合わせ調味料
  • ・塩、サラダ油
  •  ・酒…大さじ1

    ゴーヤーのカレーチャンプルーの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

根菜のさっぱりサラダ ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ごぼう、にんじん…各1/3本
  • 白ワイン…50ml
  • 絹さや…10枚
  • ・酢、みりん、しょうゆ、砂糖、オリーブ油
材料 (2人分)
  • ピーマン…3個
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1/2
  • セロリ…1/3本
  • ・マヨネーズ

    根菜のさっぱりサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

アスパラガスとわかめのすまし汁 せん切り野菜のコンソメスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…4~5本
  • だし汁…2カップ
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ
材料 (2人分)
  • ハム…3枚
  • スープ
  • にんじん…3cm
  •  ・固形スープの素…1/2個
  • 大根…1.5cm
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • 長ねぎの青い部分…10cm分
  •  ・水…2カップ

    アスパラガスとわかめのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    せん切り野菜のコンソメスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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