応用範囲の広～い大根を使った献立まとめ
- ※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
「大根の肉巻きしょうが焼き」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
パプリカナムル【by 井上和子さん】
または
小松菜と塩昆布のおひたし
汁物
にらと桜えびのスープ
または
しらたきキムチスープ
546-610kcal(ごはん込み)
「牛肉と大根の韓国風炒めサラダ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
きのこのしょうがじょうゆあえ【by 井上和子さん】
または
クレソンのごまあえ
汁物
トマトスープ
または
白菜のコンソメスープ
555-604kcal(ごはん込み)
「やわらか大根のかにあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
さつまいもと春菊のごまあえ
または
れんこんとひじきのマヨあえ
汁物
くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ
または
下仁田ねぎの和風グラタンスープ
556-596kcal(ごはん込み)
「きのこと白身魚の昆布蒸し」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ほうれん草のガーリック炒め
または
カリフラワーのチリソースあえ
汁物
わかめと長いものスープ
または
玉ねぎのとろとろスープ
497-581kcal(ごはん込み)
「大根とツナの焼き餃子」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
マッシュルームのコンソメ煮
または
春菊と桜えびのサラダ【by 伊藤朗子さん】
汁物
オニオントマトスープ
または
とろろのふんわりみそ汁
589-611kcal(ごはん込み)
「焼き大根の肉みそこしょう風味」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
えのきの中華風サラダ
または
キャベツのヨーグルトサラダ
汁物
にんじんのミルクスープ
または
キャベツとコーンの豆乳みそ汁
582-665kcal(ごはん込み)
「いかとにんにくの芽のわた炒め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
にんじんのアーモンドサラダ
または
なめらかポテトサラダ
汁物
もやしのしょうがスープ
または
洋風きのこスープ
557-598kcal(ごはん込み)
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