応用範囲の広~い大根を使った献立まとめ

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「大根の肉巻きしょうが焼き」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    パプリカナムル
    小松菜と塩昆布のおひたし
  • 汁もの
    にらと桜えびのスープ
    しらたきキムチスープ
  • 副菜

    パプリカナムル

    小松菜と塩昆布のおひたし

  • 汁もの

    にらと桜えびのスープ

    しらたきキムチスープ

546-610kcal(ごはん込み)

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「牛肉と大根の韓国風炒めサラダ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    きのこのしょうがじょうゆあえ
    クレソンのごまあえ
  • 汁もの
    トマトスープ
    白菜のコンソメスープ
  • 副菜

    きのこのしょうがじょうゆあえ

    クレソンのごまあえ

  • 汁もの

    トマトスープ

    白菜のコンソメスープ

555-604kcal(ごはん込み)

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「やわらか大根のかにあんかけ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    さつまいもと春菊のごまあえ
    れんこんとひじきのマヨあえ
  • 汁もの
    くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ
    下仁田ねぎの和風グラタンスープ
  • 副菜

    さつまいもと春菊のごまあえ

    れんこんとひじきのマヨあえ

  • 汁もの

    くずし豆腐の豆乳かぼちゃスープ

    下仁田ねぎの和風グラタンスープ

556-596kcal(ごはん込み)

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「きのこと白身魚の昆布蒸し」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    ほうれん草のガーリック炒め
    カリフラワーのチリソースあえ
  • 汁もの
    わかめと長いものスープ
    玉ねぎのとろとろスープ
  • 副菜

    ほうれん草のガーリック炒め

    カリフラワーのチリソースあえ

  • 汁もの

    わかめと長いものスープ

    玉ねぎのとろとろスープ

497-581kcal(ごはん込み)

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「大根とツナの焼き餃子」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    マッシュルームのコンソメ煮
    春菊と桜えびのサラダ
  • 汁もの
    オニオントマトスープ
    とろろのふんわりみそ汁
  • 副菜

    マッシュルームのコンソメ煮

    春菊と桜えびのサラダ

  • 汁もの

    オニオントマトスープ

    とろろのふんわりみそ汁

589-611kcal(ごはん込み)

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「焼き大根の肉みそこしょう風味」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    えのきの中華風サラダ
    キャベツのヨーグルトサラダ
  • 汁もの
    にんじんのミルクスープ
    キャベツとコーンの豆乳みそ汁
  • 副菜

    えのきの中華風サラダ

    キャベツのヨーグルトサラダ

  • 汁もの

    にんじんのミルクスープ

    キャベツとコーンの豆乳みそ汁

582-665kcal(ごはん込み)

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「いかとにんにくの芽のわた炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    にんじんのアーモンドサラダ
    なめらかポテトサラダ
  • 汁もの
    もやしのしょうがスープ
    洋風きのこスープ
  • 副菜

    にんじんのアーモンドサラダ

    なめらかポテトサラダ

  • 汁もの

    もやしのしょうがスープ

    洋風きのこスープ

557-598kcal(ごはん込み)

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