「大根とツナの焼き餃子」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

大根とツナの焼き餃子
  • 副菜

    マッシュルームのコンソメ煮
    春菊と桜えびのサラダ【by 伊藤朗子さん】
  • 汁もの

    オニオントマトスープ
    とろろのふんわりみそ汁
  • 主菜

    大根とツナの焼き餃子

    235kcal

合計

235kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 石原洋子
撮影: 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • 餃子の具(大根200g、塩小さじ1/2、ツナ缶[フレーク]1缶[165g]、長ねぎのみじん切り大さじ3、おろししょうが小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、こしょう少々、酒小さじ2、ごま油小さじ1、片栗粉大さじ1 1/2)
  • 餃子の皮(市販品) 1袋(24枚)
  • サラダ油 小さじ2
  • ・しょうゆ、酢、ラー油
主菜 副菜 汁もの

大根とツナの焼き餃子の作り方

  • 1 大根は皮をむいて2〜3cm長さのせん切りにして塩をふり、しんなりしたら水を絞る。ボウルに大根、汁けをきったツナ、そのほかの具のすべての材料を入れて手でよく混ぜる。
  • 2 餃子の皮に1を大さじ1量ずつのせ、縁に水をつけて片側にひだを寄せて留めながら包む。
  • 3 フライパンに油を熱し、3を並べて中火で焼く。焼き色がついたら水1/2カップを回し入れ、ふたをして蒸し焼きに。皮がやわらかくなり、パリパリと音がしてきたら火を止め、器に盛る。好みでしょうゆ、酢、ラー油をつけて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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