甘みが増している小松菜を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「かきの中華風炒め」の太らない献立
主菜
![かきの中華風炒め](/i/R1/img/dish/1/4142_0_0.jpg?w=502)
副菜
![豆腐のなますあえ](/i/R1/img/dish/1/S20100525029002A_000.png?w=215)
or
![大根と油揚げのからしマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20110225145003A_000.png?w=215)
汁物
![もやしとわかめのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120225145003A_000.png?w=215)
or
![キャベツとコーンのスープ](/i/R1/img/dish/1/3566_0_0.jpg?w=215)
副菜
豆腐のなますあえ
または
大根と油揚げのからしマヨあえ
汁物
もやしとわかめのスープ
または
キャベツとコーンのスープ
582-604kcal(ごはん込み)
「青菜の中華風うま煮」の太らない献立
主菜
![青菜の中華風うま煮](/i/R1/img/dish/1/2845_0_0.jpg?w=502)
副菜
![ささ身と貝割れの酢みそあえ](/i/R1/img/dish/1/S20120925026004A_000.png?w=215)
or
![しいたけのカッテージチーズ白あえ](/i/R1/img/dish/1/S20070910035003A_000.png?w=215)
汁物
![白菜漬けのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20090125022003A_000.png?w=215)
or
![れんこんのすり流しスープ](/i/R1/img/dish/1/S20141025141005A_000.png?w=215)
副菜
ささ身と貝割れの酢みそあえ
または
しいたけのカッテージチーズ白あえ
汁物
白菜漬けのスープ
または
れんこんのすり流しスープ
590-602kcal(ごはん込み)
「帆立と青菜のコーンクリーム煮」の太らない献立
主菜
![帆立と青菜のコーンクリーム煮](/i/R1/img/dish/1/4995_0_0.jpg?w=502)
副菜
![白菜とみかんのサラダ【by 沼口ゆきさん】](/i/R1/img/dish/1/S20120110145003A_000.png?w=215)
or
![長いもサラダ](/i/R1/img/dish/1/1730_0_0.jpg?w=215)
汁物
![玉ねぎとごぼうのコンソメスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120525018002A_000.png?w=215)
or
![カリフラワーのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20110210014001A_000.png?w=215)
副菜
白菜とみかんのサラダ【by 沼口ゆきさん】
または
長いもサラダ
汁物
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
または
カリフラワーのスープ
575-618kcal(ごはん込み)
「とりのしょうがあんかけ丼」の太らない献立
主食
![とりのしょうがあんかけ丼](/i/R1/img/dish/1/S20101110018002A_000.png?w=502)
副菜
![玉ねぎとしょうがの温やっこ](/i/R1/img/dish/1/S20120110027005A_000.png?w=215)
or
![サーモンとグレープフルーツのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20060725041001A_000.png?w=215)
汁物
![しいたけとミニトマトのスープ](/i/R1/img/dish/1/6640_0_0.jpg?w=215)
or
![れんこんすりおろし汁](/i/R1/img/dish/1/S20121110153005A_000.png?w=215)
副菜
玉ねぎとしょうがの温やっこ
または
サーモンとグレープフルーツのサラダ
汁物
しいたけとミニトマトのスープ
または
れんこんすりおろし汁
569-623kcal
「ぶりと小松菜のトマト煮」の太らない献立
主菜
![ぶりと小松菜のトマト煮](/i/R1/img/dish/1/4941_0_0.jpg?w=502)
副菜
![セロリのサラダ](/i/R1/img/dish/1/3008_0_0.jpg?w=215)
or
![カリフラワーの簡単ピクルス](/i/R1/img/dish/1/S20060710047001A_000.png?w=215)
汁物
![白菜のコンソメスープ](/i/R1/img/dish/1/2753_0_0.jpg?w=215)
or
![レタスのチーズスープ](/i/R1/img/dish/1/1662_0_0.jpg?w=215)
副菜
セロリのサラダ
または
カリフラワーの簡単ピクルス
汁物
白菜のコンソメスープ
または
レタスのチーズスープ
592-621kcal(ごはん込み)
「蒸し豆腐のえびあん」の太らない献立
主菜
![蒸し豆腐のえびあん](/i/R1/img/dish/1/S20120310163002A_000.png?w=502)
副菜
![白菜のおかかポン酢あえ](/i/R1/img/dish/1/S20140110141003A_000.png?w=215)
or
![ひじきの酢のもの](/i/R1/img/dish/1/S20070410066002A_000.png?w=215)
汁物
![切り干し大根とかぼちゃのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20141110018002A_000.png?w=215)
or
![なめこと三つ葉のスープ](/i/R1/img/dish/1/2974_0_0.jpg?w=215)
副菜
白菜のおかかポン酢あえ
または
ひじきの酢のもの
汁物
切り干し大根とかぼちゃのスープ
または
なめこと三つ葉のスープ
557-588kcal(ごはん込み)
「豚の角煮風」の太らない献立
主菜
![豚の角煮風](/i/R1/img/dish/1/S20110125015001A_000.png?w=502)
副菜
![かぶのゆずみそあえ](/i/R1/img/dish/1/S20141210151005A_000.png?w=215)
or
![ブロッコリーの梅ザーサイあえ](/i/R1/img/dish/1/S20120125028002A_000.png?w=215)
汁物
![油揚げとこんにゃくのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20140525027004A_000.png?w=215)
or
![とろろ入りきのこ汁](/i/R1/img/dish/1/6912_0_0.jpg?w=215)
副菜
かぶのゆずみそあえ
または
ブロッコリーの梅ザーサイあえ
汁物
油揚げとこんにゃくのみそ汁
または
とろろ入りきのこ汁
578-589kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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