「豚の角煮風」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み578-589kcal
主菜
豚の角煮風 298kcal
副菜
かぶのゆずみそあえ 22kcal
ブロッコリーの梅ザーサイあえ 20kcal
汁もの
油揚げとこんにゃくのみそ汁 51kcal
とろろ入りきのこ汁 42kcal

豆腐を巻いてふんわりやわらか

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚の角煮風

豚バラ薄切り肉…100g

もめん豆腐…1丁

小松菜…150g

だし汁…1/2カップ

合わせ調味料

 ・しょうゆ大さじ…1 1/2

 ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1

・片栗粉

副菜

かぶ…大1個(約100g)

ゆずみそ

 ・ゆずの皮のせん切り…小さじ1/2

 ・みそ…小さじ2

 ・砂糖…少々

ブロッコリー…大1/2個(約100g)

梅干し…大1/2個

ザーサイ(瓶詰)…10g

・塩

汁もの

こんにゃく…50g

油揚げ…1/2枚

万能ねぎの小口切り…1本分

だし汁…1 1/2カップ

・みそ、七味とうがらし

しめじ…1/2パック

生しいたけ…2枚

なめこ…1/2パック

えのきたけ…1/2パック

長いも…約3cm(50g)

長ねぎの小口切り…1/3本分

だし汁…2カップ

・しょうゆ、酒

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■「豚の角煮風」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚の角煮風
 豚バラ薄切り肉…100g
 もめん豆腐…1丁
 小松菜…150g
 だし汁…1/2カップ
 合わせ調味料
  ・しょうゆ大さじ…1 1/2
  ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1
 ・片栗粉

カロリー:ごはん込みkcal

豚の角煮風
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 合わせ調味料
  • もめん豆腐…1丁
  •  ・しょうゆ大さじ…1 1/2
  • 小松菜…150g
  •  ・砂糖、酒、みりん…各大さじ1
  • だし汁…1/2カップ
  • ・片栗粉

    豚の角煮風の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶのゆずみそあえ ブロッコリーの梅ザーサイあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぶ…大1個(約100g)
  •  ・みそ…小さじ2
  • ゆずみそ
  •  ・砂糖…少々
  •  ・ゆずの皮のせん切り…小さじ1/2
材料 (2人分)
  • ブロッコリー…大1/2個(約100g)
  • ザーサイ(瓶詰)…10g
  • 梅干し…大1/2個
  • ・塩

    かぶのゆずみそあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ブロッコリーの梅ザーサイあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

油揚げとこんにゃくのみそ汁 とろろ入りきのこ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • こんにゃく…50g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 油揚げ…1/2枚
  • ・みそ、七味とうがらし
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
材料 (2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • 長いも…約3cm(50g)
  • 生しいたけ…2枚
  • 長ねぎの小口切り…1/3本分
  • なめこ…1/2パック
  • だし汁…2カップ
  • えのきたけ…1/2パック
  • ・しょうゆ、酒

    油揚げとこんにゃくのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    とろろ入りきのこ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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