「とりのしょうがあんかけ丼」の太らない献立

主食
とりのしょうがあんかけ丼 436kcal
副菜
玉ねぎとしょうがの温やっこ 106kcal
サーモンとグレープフルーツのサラダ 147kcal
汁もの
しいたけとミニトマトのスープ 27kcal
れんこんすりおろし汁 40kcal
合計
569-623kcal

とり肉を上手に使ったどんぶりもの! しょうがあんかけが心も体も芯から温めてくれます

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主食 とりのしょうがあんかけ丼
  • とりむね肉…小1/2枚(約100g)
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2
  • 小松菜…1/3わ(約70g)
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • しょうが汁…大さじ1
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • だし汁…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ1 1/2
副菜 玉ねぎとしょうがの温やっこ
  • せん切りしょうがの酢漬け…大さじ1(材料は1 1/2カップ分)
  •  ・しょうがのせん切り…5かけ分
  •  ・水…1カップ
  •  ・酢…大さじ2
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
  • 削りがつお…1袋(約5g)
  • もめん豆腐…1丁
  • ・しょうゆ
副菜 サーモンとグレープフルーツのサラダ
  • 生鮭(刺し身用)…120g
  • グレープフルーツ…1個
  • プリーツレタス(またはレタス)…1枚
  • ・粒マスタード、塩、こしょう
汁物 しいたけとミニトマトのスープ
  • しいたけ…4枚
  • ミニトマト…6個
  • とりガラスープの素…小さじ1弱
  • 香菜…適宜
  • 塩、こしょう、ラー油…各少々
汁物 れんこんすりおろし汁
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ
■「とりのしょうがあんかけ丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】とりのしょうがあんかけ丼
 とりむね肉…小1/2枚(約100g)
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2
 小松菜…1/3わ(約70g)
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 しょうが汁…大さじ1
 温かいご飯…どんぶり2杯分
 だし汁…3/4カップ
 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ1 1/2

■「とりのしょうがあんかけ丼」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】とりのしょうがあんかけ丼
 とりむね肉…小1/2枚(約100g)
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2
 小松菜…1/3わ(約70g)
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 しょうが汁…大さじ1
 温かいご飯…どんぶり2杯分
 だし汁…3/4カップ
 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ1 1/2

【副菜】玉ねぎとしょうがの温やっこ
 せん切りしょうがの酢漬け…大さじ1(材料は1 1/2カップ分)
  ・しょうがのせん切り…5かけ分
  ・水…1カップ
  ・酢…大さじ2
 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
 削りがつお…1袋(約5g)
 もめん豆腐…1丁
 ・しょうゆ

【副菜】サーモンとグレープフルーツのサラダ
 生鮭(刺し身用)…120g
 グレープフルーツ…1個
 プリーツレタス(またはレタス)…1枚
 ・粒マスタード、塩、こしょう


【汁物】しいたけとミニトマトのスープ
 しいたけ…4枚
 ミニトマト…6個
 とりガラスープの素…小さじ1弱
 香菜…適宜
 塩、こしょう、ラー油…各少々



【汁物】れんこんすりおろし汁
 れんこん…1/2節(約100g)
 おろししょうが…1かけ分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ

とりのしょうがあんかけ丼
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…小1/2枚(約100g)
  • 下味
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・塩、しょうゆ…各小さじ1/2
  • 小松菜…1/3わ(約70g)
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • しょうが汁…大さじ1
  • 温かいご飯…どんぶり2杯分
  • だし汁…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1 1/2+水大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

玉ねぎとしょうがの温やっこ
の作り方

材料(2人分)
  • せん切りしょうがの酢漬け…大さじ1(材料は1 1/2カップ分)
  •  ・しょうがのせん切り…5かけ分
  •  ・水…1カップ
  •  ・酢…大さじ2
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
  • 削りがつお…1袋(約5g)
  • もめん豆腐…1丁
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

サーモンとグレープフルーツのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 生鮭(刺し身用)…120g
  • グレープフルーツ…1個
  • プリーツレタス(またはレタス)…1枚
  • ・粒マスタード、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しいたけとミニトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • しいたけ…4枚
  • ミニトマト…6個
  • とりガラスープの素…小さじ1弱
  • 香菜…適宜
  • 塩、こしょう、ラー油…各少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

れんこんすりおろし汁
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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