体が温まる!しょうがやにんにくなどを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「蒸し豆腐の帆立あんかけ」の太らない献立
主菜
![蒸し豆腐の帆立あんかけ](/i/R1/img/dish/1/5977_0_0.jpg?w=502)
副菜
![アスパラの香味油がけ](/i/R1/img/dish/1/S20130325161006A_000.png?w=215)
or
![にんじんのアーモンドサラダ](/i/R1/img/dish/1/1582_0_0.jpg?w=215)
汁物
![玉ねぎとじゃがいものみそ汁【by 牧野直子さん】](/i/R1/img/dish/1/5331_0_0.jpg?w=215)
or
![しょうがみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20130725011002A_000.png?w=215)
副菜
アスパラの香味油がけ
または
にんじんのアーモンドサラダ
汁物
玉ねぎとじゃがいものみそ汁【by 牧野直子さん】
または
しょうがみそ汁
561-605kcal(ごはん込み)
「牛肉のしょうが焼き」の太らない献立
主菜
![牛肉のしょうが焼き](/i/R1/img/dish/1/S20080125161001A_000.jpg?w=502)
副菜
![うどの卵とじ](/i/R1/img/dish/1/3686_0_0.jpg?w=215)
or
![長ねぎと桜えびのさっと煮](/i/R1/img/dish/1/S20131110132001A_000.png?w=215)
汁物
![絹さやとわかめのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/1297_0_0.jpg?w=215)
or
![なめこのおろし汁](/i/R1/img/dish/1/970_0_0.jpg?w=215)
副菜
うどの卵とじ
または
長ねぎと桜えびのさっと煮
汁物
絹さやとわかめのみそ汁
または
なめこのおろし汁
606-614kcal(ごはん込み)
「えびと香菜の水餃子」の太らない献立
主菜
![えびと香菜の水餃子](/i/R1/img/dish/1/6743_0_0.jpg?w=502)
副菜
![いんげんと油揚げのしょうが煮](/i/R1/img/dish/1/S20120110027006A_000.png?w=215)
or
![かぼちゃのごまあえ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20110110145003A_000.png?w=215)
汁物
![いろいろ野菜のにんにくスープ](/i/R1/img/dish/1/S20130310083002A_000.png?w=215)
or
![根菜汁](/i/R1/img/dish/1/1445_0_0.jpg?w=215)
副菜
いんげんと油揚げのしょうが煮
または
かぼちゃのごまあえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
いろいろ野菜のにんにくスープ
または
根菜汁
525-612kcal(ごはん込み)
「とり肉とごぼうのレンジ蒸し」の太らない献立
主菜
![とり肉とごぼうのレンジ蒸し](/i/R1/img/dish/1/876_0_0.jpg?w=502)
副菜
![ひじきとピーマンのあえもの](/i/R1/img/dish/1/5325_0_0.jpg?w=215)
or
![玉ねぎサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20140810020002A_000.png?w=215)
汁物
![梅汁](/i/R1/img/dish/1/S20130110017003A_000.png?w=215)
or
![菜の花のすまし汁](/i/R1/img/dish/1/3121_0_0.jpg?w=215)
副菜
ひじきとピーマンのあえもの
または
玉ねぎサラダ
汁物
梅汁
または
菜の花のすまし汁
529-576kcal(ごはん込み)
「豚肉の柳川風」の太らない献立
主菜
![豚肉の柳川風](/i/R1/img/dish/1/S20071110165002A_000.jpg?w=502)
副菜
![菜の花のナムル【by コウ静子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20130325038003A_000.png?w=215)
or
![アスパラとじゃこのおひたし](/i/R1/img/dish/1/136_0_0.jpg?w=215)
汁物
![れんこんすりおろし汁](/i/R1/img/dish/1/S20121110153005A_000.png?w=215)
or
![長いもとわかめのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20131210149006A_000.png?w=215)
副菜
菜の花のナムル【by コウ静子さん】
または
アスパラとじゃこのおひたし
汁物
れんこんすりおろし汁
または
長いもとわかめのスープ
613-622kcal(ごはん込み)
「さばとごぼうのみそ煮」の太らない献立
主菜
![さばとごぼうのみそ煮](/i/R1/img/dish/1/3601_0_0.jpg?w=502)
副菜
![にらとえのきの酢のもの](/i/R1/img/dish/1/1042_0_0.jpg?w=215)
or
![えのきの梅あえ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20140525141001A_000.png?w=215)
汁物
![コロコロ野菜スープ](/i/R1/img/dish/1/S20061125036005A_000.png?w=215)
or
![炒めわかめスープ【by コウケンテツさん】](/i/R1/img/dish/1/S20140210021002A_000.png?w=215)
副菜
にらとえのきの酢のもの
または
えのきの梅あえ【by 伊藤朗子さん】
汁物
コロコロ野菜スープ
または
炒めわかめスープ【by コウケンテツさん】
571-597kcal(ごはん込み)
「しょうがチャーハン」の太らない献立
主食
![しょうがチャーハン](/i/R1/img/dish/1/S20130725021002A_000.png?w=502)
副菜
![豆苗のナムル](/i/R1/img/dish/1/S20120625029004A_000.png?w=215)
or
![梅みそとろとろ長いも](/i/R1/img/dish/1/S20120925026005A_000.png?w=215)
汁物
![豆腐のとろとろスープ](/i/R1/img/dish/1/3371_0_0.jpg?w=215)
or
![かぶと揚げのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20130525019003A_000.png?w=215)
副菜
豆苗のナムル
または
梅みそとろとろ長いも
汁物
豆腐のとろとろスープ
または
かぶと揚げのみそ汁
596-615kcal
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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