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「えびと香菜の水餃子」の太らない献立
主菜
えびと香菜の水餃子
副菜
いんげんと油揚げのしょうが煮
かぼちゃのごまあえ
汁もの
いろいろ野菜のにんにくスープ
根菜汁
- カロリー
- ごはん込み525-612kcal
- 主菜
- えびと香菜の水餃子 168kcal
- 副菜
- いんげんと油揚げのしょうが煮 54kcal
- かぼちゃのごまあえ 92kcal
- 汁もの
- いろいろ野菜のにんにくスープ 85kcal
- 根菜汁 134kcal
薬味と調味料が絶妙なバランス
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献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2~3人分)
食材一覧
主菜えびと香菜の水餃子
餃子の皮…約20枚
あん
・えび(殻つき)…10尾
・香菜…10本
・にんにくのみじん切り…小さじ2
・しょうがのみじん切り…小さじ1
・長ねぎのみじん切り…大さじ1
・溶き卵…1/2個分
・ニョクマム(またはナンプラー)…大さじ1/2
・シーズニングソース…小さじ1/2
水餃子のたれ
・ラー油入り酢じょうゆ(しょうゆ、酢各大さじ2、ラー油小さじ1/2)
副菜
さやいんげん…20本
油揚げ…1枚
だし汁…1カップ
砂糖、しょうゆ…各小さじ1
せん切りしょうがの酢漬け…大さじ2(材料は1 1/2カップ分)
・しょうがのせん切り…5かけ分
・水…1カップ
・酢…大さじ2
かぼちゃ…1/12個(約140g)
あえごろも
・白すりごま…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・みりん…小さじ1/2
汁もの
粉チーズ…小さじ1
ブロッコリー…2~3房
にんにくの薄切り…1片分
長ねぎの小口切り…1本分
ホールコーン…大さじ2
顆粒スープの素…小さじ1
・オリーブ油、塩、粗びきこしょう
さつまいも、にんじん…各小1/2本
れんこん…1/2節
だし汁…2 1/2カップ
・みそ
献立の材料(2~3人分)
・食材一覧
【主菜】えびと香菜の水餃子
餃子の皮…約20枚
あん
・えび(殻つき)…10尾
・香菜…10本
・にんにくのみじん切り…小さじ2
・しょうがのみじん切り…小さじ1
・長ねぎのみじん切り…大さじ1
・溶き卵…1/2個分
・ニョクマム(またはナンプラー)…大さじ1/2
・シーズニングソース…小さじ1/2
水餃子のたれ
・ラー油入り酢じょうゆ(しょうゆ、酢各大さじ2、ラー油小さじ1/2)
カロリー:
kcal※副菜を選んでください。
いんげんと油揚げのしょうが煮の下ごしらえ
いんげんと油揚げのしょうが煮の作り方
かぼちゃのごまあえの作り方
※汁ものを選んでください。