「牛肉のしょうが焼き」の太らない献立

主菜
牛肉のしょうが焼き 323kcal
副菜
うどの卵とじ 47kcal
長ねぎと桜えびのさっと煮 52kcal
汁もの
絹さやとわかめのみそ汁 21kcal
なめこのおろし汁 18kcal
合計
606-614kcal(ごはん込み)

たっぷりの野菜と一緒に食べよう!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉のしょうが焼き
  • 牛薄切り肉…160g
  • キャベツ…3枚
  • にんじん…1/4本
  • にら…1/3わ
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/3片分
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・酒、みりん…各大さじ1/2
  • ・サラダ油、塩、こしょう
副菜 うどの卵とじ
  • 卵…1個
  • うど…15cm
  • 三つ葉…少々
  • だし汁…140ml
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ少々+塩少々)…小さじ1
副菜 長ねぎと桜えびのさっと煮
  • 長ねぎ…2本
  • 桜えび…大さじ2
  • だし汁
  • ・サラダ油、塩、こしょう
汁物 絹さやとわかめのみそ汁
  • 絹さや…8枚
  • 塩蔵わかめ…40g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
汁物 なめこのおろし汁
  • なめこ…1/2袋
  • 大根…100g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • ・酒、しょうゆ、塩
■「牛肉のしょうが焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉のしょうが焼き
 牛薄切り肉…160g
 キャベツ…3枚
 にんじん…1/4本
 にら…1/3わ
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/3片分
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・酒、みりん…各大さじ1/2
 ・サラダ油、塩、こしょう

■「牛肉のしょうが焼き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉のしょうが焼き
 牛薄切り肉…160g
 キャベツ…3枚
 にんじん…1/4本
 にら…1/3わ
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/3片分
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・酒、みりん…各大さじ1/2
 ・サラダ油、塩、こしょう

【副菜】うどの卵とじ
 卵…1個
 うど…15cm
 三つ葉…少々
 だし汁…140ml
 うす口しょうゆ(またはしょうゆ少々+塩少々)…小さじ1

【副菜】長ねぎと桜えびのさっと煮
 長ねぎ…2本
 桜えび…大さじ2
 だし汁
 ・サラダ油、塩、こしょう


【汁物】絹さやとわかめのみそ汁
 絹さや…8枚
 塩蔵わかめ…40g
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ



【汁物】なめこのおろし汁
 なめこ…1/2袋
 大根…100g
 だし汁…1 1/2カップ
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
 長ねぎの小口切り…5cm分
 ・酒、しょうゆ、塩

牛肉のしょうが焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 牛薄切り肉…160g
  • キャベツ…3枚
  • にんじん…1/4本
  • にら…1/3わ
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/3片分
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・酒、みりん…各大さじ1/2
  • ・サラダ油、塩、こしょう

※副菜を選んでください。

うどの卵とじ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • うど…15cm
  • 三つ葉…少々
  • だし汁…140ml
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ少々+塩少々)…小さじ1

長ねぎと桜えびのさっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…2本
  • 桜えび…大さじ2
  • だし汁
  • ・サラダ油、塩、こしょう

※汁ものを選んでください。

絹さやとわかめのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 絹さや…8枚
  • 塩蔵わかめ…40g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

なめこのおろし汁
の作り方

材料(2人分)
  • なめこ…1/2袋
  • 大根…100g
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • ・酒、しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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