「牛肉のしょうが焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み606-614kcal
主菜
牛肉のしょうが焼き 323kcal
副菜
うどの卵とじ 47kcal
長ねぎと桜えびのさっと煮 52kcal
汁もの
絹さやとわかめのみそ汁 21kcal
なめこのおろし汁 18kcal

たっぷりの野菜と一緒に食べよう!

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉のしょうが焼き

牛薄切り肉…160g

キャベツ…3枚

にんじん…1/4本

にら…1/3わ

しょうがのせん切り…1/2かけ分

合わせ調味料

 ・おろしにんにく…1/3片分

 ・おろししょうが…1/2かけ分

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・酒、みりん…各大さじ1/2

・サラダ油、塩、こしょう

副菜

卵…1個

うど…15cm

三つ葉…少々

だし汁…140ml

うす口しょうゆ(またはしょうゆ少々+塩少々)…小さじ1

長ねぎ…2本

桜えび…大さじ2

だし汁

・サラダ油、塩、こしょう

汁もの

絹さや…8枚

塩蔵わかめ…40g

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

なめこ…1/2袋

大根…100g

だし汁…1 1/2カップ

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)

長ねぎの小口切り…5cm分

・酒、しょうゆ、塩

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■「牛肉のしょうが焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉のしょうが焼き
 牛薄切り肉…160g
 キャベツ…3枚
 にんじん…1/4本
 にら…1/3わ
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/3片分
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・酒、みりん…各大さじ1/2
 ・サラダ油、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉のしょうが焼き
材料 (2人分)
  • 牛薄切り肉…160g
  •  ・おろしにんにく…1/3片分
  • キャベツ…3枚
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  • にんじん…1/4本
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  • にら…1/3わ
  •  ・酒、みりん…各大さじ1/2
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • ・サラダ油、塩、こしょう
  • 合わせ調味料

    牛肉のしょうが焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

うどの卵とじ 長ねぎと桜えびのさっと煮

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 卵…1個
  • だし汁…140ml
  • うど…15cm
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ少々+塩少々)…小さじ1
  • 三つ葉…少々
材料 (2人分)
  • 長ねぎ…2本
  • だし汁
  • 桜えび…大さじ2
  • ・サラダ油、塩、こしょう

    うどの卵とじの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    長ねぎと桜えびのさっと煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

絹さやとわかめのみそ汁 なめこのおろし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 絹さや…8枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 塩蔵わかめ…40g
  • ・みそ
材料 (2人分)
  • なめこ…1/2袋
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
  • 大根…100g
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・酒、しょうゆ、塩

    絹さやとわかめのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    なめこのおろし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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