ピンチ時の強い味方!「豚薄切り肉」を使った献立
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「豚とレタスのオイスターねぎソース」の太らない献立
主菜
![豚とレタスのオイスターねぎソース](/i/R1/img/dish/1/S20060810019001A_000.png?w=502)
副菜
![豆苗とごぼうのマヨあえ](/i/R1/img/dish/1/S20121110036004A_000.png?w=215)
or
![スナップえんどうのレモンマヨソース](/i/R1/img/dish/1/S20120325015004A_000.png?w=215)
汁物
![れんこんすりおろし汁](/i/R1/img/dish/1/S20121110153005A_000.png?w=215)
or
![にらと桜えびのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20131125031001A_000.png?w=215)
副菜
豆苗とごぼうのマヨあえ
または
スナップえんどうのレモンマヨソース
汁物
れんこんすりおろし汁
または
にらと桜えびのスープ
589-618kcal(ごはん込み)
「ビッグおからコロッケ」の太らない献立
主菜
![ビッグおからコロッケ](/i/R1/img/dish/1/S20141110019002A_000.png?w=502)
副菜
![焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ](/i/R1/img/dish/1/847_0_0.jpg?w=215)
or
![いんげんののりごまあえ](/i/R1/img/dish/1/4077_0_0.jpg?w=215)
汁物
![若竹汁](/i/R1/img/dish/1/80_0_0.jpg?w=215)
or
![トマトチーズみそスープ](/i/R1/img/dish/1/S20130225010001A_000.png?w=215)
副菜
焼きピーマンのポン酢じょうゆあえ
または
いんげんののりごまあえ
汁物
若竹汁
または
トマトチーズみそスープ
557-603kcal(ごはん込み)
「かぶと豚肉の中華うま煮」の太らない献立
主菜
![かぶと豚肉の中華うま煮](/i/R1/img/dish/1/5324_0_0.jpg?w=502)
副菜
![れんこんのマヨチーズサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20090210161004A_000.png?w=215)
or
![もやしとにんじんのナムル](/i/R1/img/dish/1/3574_0_0.jpg?w=215)
汁物
![豆腐とトマトの中華スープ](/i/R1/img/dish/1/S20060525028002A_000.png?w=215)
or
![モロヘイヤの中華風かきたまスープ](/i/R1/img/dish/1/S20140710141004A_000.png?w=215)
副菜
れんこんのマヨチーズサラダ
または
もやしとにんじんのナムル
汁物
豆腐とトマトの中華スープ
または
モロヘイヤの中華風かきたまスープ
566-577kcal(ごはん込み)
「豚薄切り肉のトマトソテー」の太らない献立
主菜
![豚薄切り肉のトマトソテー](/i/R1/img/dish/1/2674_0_0.jpg?w=502)
副菜
![ひじきとパプリカのサラダ【by 伊藤朗子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20130710153002A_000.png?w=215)
or
![ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20130525014002A_000.png?w=215)
汁物
![なすとごまの冷製ポタージュ](/i/R1/img/dish/1/1660_0_0.jpg?w=215)
or
![にんじんスープ](/i/R1/img/dish/1/5232_0_0.jpg?w=215)
副菜
ひじきとパプリカのサラダ【by 伊藤朗子さん】
または
ベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
汁物
なすとごまの冷製ポタージュ
または
にんじんスープ
590-608kcal(ごはん込み)
「しゃぶしゃぶサラダ」の太らない献立
主菜
![しゃぶしゃぶサラダ](/i/R1/img/dish/1/4442_0_0.jpg?w=502)
副菜
![アスパラとトマトのチーズ焼き](/i/R1/img/dish/1/S20140510141004A_000.png?w=215)
or
![ごぼうの洋風たたき](/i/R1/img/dish/1/3872_0_0.jpg?w=215)
汁物
![ズッキーニのカレースープ](/i/R1/img/dish/1/S20130525012003A_000.png?w=215)
or
![レタスとはまぐりのすまし汁](/i/R1/img/dish/1/5315_0_0.jpg?w=215)
副菜
アスパラとトマトのチーズ焼き
または
ごぼうの洋風たたき
汁物
ズッキーニのカレースープ
または
レタスとはまぐりのすまし汁
519-550kcal(ごはん込み)
「シャキシャキじゃが豚炒め」の太らない献立
主菜
![シャキシャキじゃが豚炒め](/i/R1/img/dish/1/S20141110139001A_000.png?w=502)
副菜
![アスパラとじゃこのおひたし](/i/R1/img/dish/1/136_0_0.jpg?w=215)
or
![キャべツと絹さやのナムル](/i/R1/img/dish/1/S20130425145004A_000.png?w=215)
汁物
![トマトの和風冷製スープ](/i/R1/img/dish/1/S20120910021002A_000.png?w=215)
or
![わかめとしょうがのおすまし](/i/R1/img/dish/1/S20130525017003A_000.png?w=215)
副菜
アスパラとじゃこのおひたし
または
キャべツと絹さやのナムル
汁物
トマトの和風冷製スープ
または
わかめとしょうがのおすまし
600-626kcal(ごはん込み)
「ミルフィーユカツ」の太らない献立
主菜
![ミルフィーユカツ](/i/R1/img/dish/1/S20110125021001A_000.png?w=502)
副菜
![新ごぼうと春キャベツの農園サラダ](/i/R1/img/dish/1/1245_0_0.jpg?w=215)
or
![いんげんのやわらか白あえ](/i/R1/img/dish/1/6108_0_0.jpg?w=215)
汁物
![かぼちゃともやしの赤だし](/i/R1/img/dish/1/S20070410030002A_000.png?w=215)
or
![モロヘイヤとトマトのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20140525027003A_000.png?w=215)
副菜
新ごぼうと春キャベツの農園サラダ
または
いんげんのやわらか白あえ
汁物
かぼちゃともやしの赤だし
または
モロヘイヤとトマトのスープ
597-608kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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