「豚とレタスのオイスターねぎソース」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み589-618kcal
主菜
豚とレタスのオイスターねぎソース 291kcal
副菜
豆苗とごぼうのマヨあえ 69kcal
スナップえんどうのレモンマヨソース 54kcal
汁もの
れんこんすりおろし汁 40kcal
にらと桜えびのスープ 26kcal

さっと湯通しした豚肉とレタスを、簡単ソースで和えるだけで、シャキシャキ炒めもの風

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚とレタスのオイスターねぎソース

豚薄切り肉(ロースまたはもも)…200g

レタス…小1個

ソース

 ・長ねぎのみじん切り…大さじ3

 ・にんにくのみじん切り…1/2片分

 ・オイスターソース…大さじ2~2 1/2

 ・しょうゆ…小さじ2

 ・砂糖…小さじ1~2

 ・ごま油…小さじ1

・塩、ごま油

副菜

豆苗…1/2袋

ごぼう…20cm

マヨだれ

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/3

 ・七味とうがらし…小さじ1/4

スナップえんどう…10個

レモンマヨソース

 ・牛乳、レモン汁…各小さじ1/2

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・こしょう…少々

・塩

汁もの

れんこん…1/2節(約100g)

おろししょうが…1かけ分

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ

桜えび…大さじ2

にんじん…1/4本(約40g)

にら…1/3わ(約40g)

・しょうゆ

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■「豚とレタスのオイスターねぎソース」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚とレタスのオイスターねぎソース
 豚薄切り肉(ロースまたはもも)…200g
 レタス…小1個
 ソース
  ・長ねぎのみじん切り…大さじ3
  ・にんにくのみじん切り…1/2片分
  ・オイスターソース…大さじ2~2 1/2
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・砂糖…小さじ1~2
  ・ごま油…小さじ1
 ・塩、ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

豚とレタスのオイスターねぎソース
材料 (2人分)
  • 豚薄切り肉(ロースまたはもも)…200g
  •  ・オイスターソース…大さじ2~2 1/2
  • レタス…小1個
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  • ソース
  •  ・砂糖…小さじ1~2
  •  ・長ねぎのみじん切り…大さじ3
  •  ・ごま油…小さじ1
  •  ・にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・塩、ごま油

    豚とレタスのオイスターねぎソースの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

豆苗とごぼうのマヨあえ スナップえんどうのレモンマヨソース

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • ごぼう…20cm
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3
  • マヨだれ
  •  ・七味とうがらし…小さじ1/4
材料 (2人分)
  • スナップえんどう…10個
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • レモンマヨソース
  •  ・こしょう…少々
  •  ・牛乳、レモン汁…各小さじ1/2
  • ・塩

    豆苗とごぼうのマヨあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    スナップえんどうのレモンマヨソースの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

れんこんすりおろし汁 にらと桜えびのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • おろししょうが…1かけ分
  • ・しょうゆ
材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にら…1/3わ(約40g)
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • ・しょうゆ

    れんこんすりおろし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    にらと桜えびのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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