「かぶと豚肉の中華うま煮」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
かぶと豚肉の中華うま煮の作り方
- 1 豚肉は３cm幅に切り、酒小さじ１、塩、こしょう各少々をふる。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。
- 2 かぶは茎を２cm残して葉を切り離し、皮をむいて５mm厚さのくし形に切る。かぶの葉はゆでて水けを絞り、３cm長さに切る。たけのこは薄切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を白っぽくなるまで炒め、かぶ、たけのこを加えてさらに炒める。
- 4 かぶが透き通ってきたら、合わせ調味料を回し入れて味をなじませ、かぶの葉を加えて炒め合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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