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「かぶと豚肉の中華うま煮」の太らない献立

「かぶと豚肉の中華うま煮」の太らない献立

主菜

副菜

汁物

主菜: かぶと豚肉の中華うま煮 204kcal

副菜: れんこんのマヨチーズサラダ 99kcal; もやしとにんじんのナムル 90kcal

汁もの: 豆腐とトマトの中華スープ 56kcal; モロヘイヤの中華風かきたまスープ 54kcal

合計: 566-577kcal（ごはん込み）

かぶの葉までおいしく食べられる

材料
コピー

ジャンル：

中華

レシピ作成・調理：

牧野直子

撮影：

今清水隆宏

献立の材料（２人分）

主菜かぶと豚肉の中華うま煮

かぶ…２個
豚もも薄切り肉…150g
合わせ調味料（とりガラスープの素小さじ1/4、オイスターソース小さじ２、熱湯1/4カップ）
ゆでたけのこ…小1/3本（60g）
・酒、塩、こしょう、サラダ油

副菜れんこんのマヨチーズサラダ

粉チーズ…大さじ１　1/2
れんこん…小1/2節(約150g)
にんじん…１cm
パセリのみじん切り…大さじ１
・酢、マヨネーズ

副菜もやしとにんじんのナムル

にんじん…1/2本
もやし…１袋
たれ(ごま油大さじ１、酢大さじ1/2)
・塩

汁物豆腐とトマトの中華スープ

絹ごし豆腐…1/3丁
トマト…１個
きくらげ…大さじ１強
長ねぎのみじん切り…10cm分
とりガラスープの素…小さじ１
・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

汁物モロヘイヤの中華風かきたまスープ

モロヘイヤ…1/2束
溶き卵…１個分
スープ
　・しょうがのせん切り…1/2かけ分
　・とりガラスープの素…大さじ1/2
　・水…２カップ
・塩、こしょう

■「かぶと豚肉の中華うま煮」の献立
献立の材料（２人分）

・食材一覧
【主菜】かぶと豚肉の中華うま煮
　かぶ…２個
　豚もも薄切り肉…150g
　合わせ調味料（とりガラスープの素小さじ1/4、オイスターソース小さじ２、熱湯1/4カップ）
　ゆでたけのこ…小1/3本（60g）
　・酒、塩、こしょう、サラダ油

■「かぶと豚肉の中華うま煮」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】かぶと豚肉の中華うま煮
　かぶ…２個
　豚もも薄切り肉…150g
　合わせ調味料（とりガラスープの素小さじ1/4、オイスターソース小さじ２、熱湯1/4カップ）
　ゆでたけのこ…小1/3本（60g）
　・酒、塩、こしょう、サラダ油

【副菜】れんこんのマヨチーズサラダ
　粉チーズ…大さじ１　1/2
　れんこん…小1/2節(約150g)
　にんじん…１cm
　パセリのみじん切り…大さじ１
　・酢、マヨネーズ

【副菜】もやしとにんじんのナムル
　にんじん…1/2本
　もやし…１袋
　たれ(ごま油大さじ１、酢大さじ1/2)
　・塩

【汁物】豆腐とトマトの中華スープ
　絹ごし豆腐…1/3丁
　トマト…１個
　きくらげ…大さじ１強
　長ねぎのみじん切り…10cm分
　とりガラスープの素…小さじ１
　・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

【汁物】モロヘイヤの中華風かきたまスープ
　モロヘイヤ…1/2束
　溶き卵…１個分
　スープ
　　・しょうがのせん切り…1/2かけ分
　　・とりガラスープの素…大さじ1/2
　　・水…２カップ
　・塩、こしょう