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「かぶと豚肉の中華うま煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かぶと豚肉の中華うま煮

  • 副菜

    れんこんのマヨチーズサラダ
    もやしとにんじんのナムル

  • 汁もの

    豆腐とトマトの中華スープ
    モロヘイヤの中華風かきたまスープ

  • 主菜

    かぶと豚肉の中華うま煮

    204kcal

合計

422kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 かぶと豚肉の中華うま煮
  • かぶ ２個
  • 豚もも薄切り肉 150g
  • 合わせ調味料（とりガラスープの素小さじ1/4、オイスターソース小さじ２、熱湯1/4カップ）
  • ゆでたけのこ 小1/3本（60g）
  • ・酒、塩、こしょう、サラダ油
主菜 副菜 汁もの
かぶと豚肉の中華うま煮
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かぶと豚肉の中華うま煮の作り方

  • 1 豚肉は３cm幅に切り、酒小さじ１、塩、こしょう各少々をふる。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく。
  • 2 かぶは茎を２cm残して葉を切り離し、皮をむいて５mm厚さのくし形に切る。かぶの葉はゆでて水けを絞り、３cm長さに切る。たけのこは薄切りにする。
  • 3 フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉を白っぽくなるまで炒め、かぶ、たけのこを加えてさらに炒める。
  • 4 かぶが透き通ってきたら、合わせ調味料を回し入れて味をなじませ、かぶの葉を加えて炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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