「かぶと豚肉の中華うま煮」の太らない献立

主菜
かぶと豚肉の中華うま煮 204kcal
副菜
れんこんのマヨチーズサラダ 99kcal
もやしとにんじんのナムル 90kcal
汁もの
豆腐とトマトの中華スープ 56kcal
モロヘイヤの中華風かきたまスープ 54kcal
合計
566-577kcal(ごはん込み)

かぶの葉までおいしく食べられる

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 かぶと豚肉の中華うま煮
  • かぶ…2個
  • 豚もも薄切り肉…150g
  • 合わせ調味料(とりガラスープの素小さじ1/4、オイスターソース小さじ2、熱湯1/4カップ)
  • ゆでたけのこ…小1/3本(60g)
  • ・酒、塩、こしょう、サラダ油
副菜 れんこんのマヨチーズサラダ
  • 粉チーズ…大さじ1 1/2
  • れんこん…小1/2節(約150g)
  • にんじん…1cm
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • ・酢、マヨネーズ
副菜 もやしとにんじんのナムル
汁物 豆腐とトマトの中華スープ
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • トマト…1個
  • きくらげ…大さじ1強
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう
汁物 モロヘイヤの中華風かきたまスープ
  • モロヘイヤ…1/2束
  • 溶き卵…1個分
  • スープ
  •  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、こしょう
■「かぶと豚肉の中華うま煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】かぶと豚肉の中華うま煮
 かぶ…2個
 豚もも薄切り肉…150g
 合わせ調味料(とりガラスープの素小さじ1/4、オイスターソース小さじ2、熱湯1/4カップ)
 ゆでたけのこ…小1/3本(60g)
 ・酒、塩、こしょう、サラダ油

■「かぶと豚肉の中華うま煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】かぶと豚肉の中華うま煮
 かぶ…2個
 豚もも薄切り肉…150g
 合わせ調味料(とりガラスープの素小さじ1/4、オイスターソース小さじ2、熱湯1/4カップ)
 ゆでたけのこ…小1/3本(60g)
 ・酒、塩、こしょう、サラダ油

【副菜】れんこんのマヨチーズサラダ
 粉チーズ…大さじ1 1/2
 れんこん…小1/2節(約150g)
 にんじん…1cm
 パセリのみじん切り…大さじ1
 ・酢、マヨネーズ

【副菜】もやしとにんじんのナムル
 にんじん…1/2本
 もやし…1袋
 たれ(ごま油大さじ1、酢大さじ1/2)
 ・塩


【汁物】豆腐とトマトの中華スープ
 絹ごし豆腐…1/3丁
 トマト…1個
 きくらげ…大さじ1強
 長ねぎのみじん切り…10cm分
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう



【汁物】モロヘイヤの中華風かきたまスープ
 モロヘイヤ…1/2束
 溶き卵…1個分
 スープ
  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  ・水…2カップ
 ・塩、こしょう

かぶと豚肉の中華うま煮
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…2個
  • 豚もも薄切り肉…150g
  • 合わせ調味料(とりガラスープの素小さじ1/4、オイスターソース小さじ2、熱湯1/4カップ)
  • ゆでたけのこ…小1/3本(60g)
  • ・酒、塩、こしょう、サラダ油

※副菜を選んでください。

れんこんのマヨチーズサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 粉チーズ…大さじ1 1/2
  • れんこん…小1/2節(約150g)
  • にんじん…1cm
  • パセリのみじん切り…大さじ1
  • ・酢、マヨネーズ

もやしとにんじんのナムル
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • もやし…1袋
  • たれ(ごま油大さじ1、酢大さじ1/2)
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

豆腐とトマトの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • トマト…1個
  • きくらげ…大さじ1強
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

モロヘイヤの中華風かきたまスープ
の作り方

材料(2人分)
  • モロヘイヤ…1/2束
  • 溶き卵…1個分
  • スープ
  •  ・しょうがのせん切り…1/2かけ分
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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