※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
牛切り落としを使った夏にぴったり献立まとめ
「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立
主菜

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副菜
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汁もの
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副菜
長いもののりあえ
ししとうとエリンギのフライパン焼き
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汁もの
モロヘイヤとオクラのとろみスープ
しょうがとなすのみそ汁
592-625kcal(ごはん込み)
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「牛肉とキャベツのさっと煮」の太らない献立
主菜

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副菜
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汁もの
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副菜
えのきの梅あえ【by 伊藤朗子さん】
オクラもずく
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汁もの
切り干し大根とかぼちゃのスープ
焼きピーマンとトマトのみそ汁
602-614kcal(ごはん込み)
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「カレードレッシングの牛しゃぶサラダ」の太らない献立
主菜

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副菜
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汁もの
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副菜
豆苗コーンのにんにくじょうゆ炒め
いんげんと油揚げのしょうが煮
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汁もの
香味野菜のみそ汁
トマトの和風冷製スープ
581-609kcal(ごはん込み)
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「牛肉とトマトのみそ炒め【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
「牛オイスターソースのガパオライス風」の太らない献立
「牛肉ともやしのピリ辛炒め」の太らない献立
主菜

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副菜
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汁もの
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副菜
えのきの中華風サラダ
中華風まめやっこ
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汁もの
中華風コーンスープ
なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】
608-619kcal(ごはん込み)
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「オーロラストロガノフ風」の太らない献立
主菜

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副菜
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汁もの
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副菜
ベビーリーフのレモンサラダ
ヨーグルトサラダ
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汁もの
れんこんとにんじんスープ
キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
621-629kcal
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