牛切り落としを使った夏にぴったり献立まとめ

※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    長いもののりあえ
    ししとうとエリンギのフライパン焼き
  • 汁もの
    モロヘイヤとオクラのとろみスープ
    しょうがとなすのみそ汁
  • 副菜

    長いもののりあえ

    ししとうとエリンギのフライパン焼き

  • 汁もの

    モロヘイヤとオクラのとろみスープ

    しょうがとなすのみそ汁

592-625kcal(ごはん込み)

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「牛肉とキャベツのさっと煮」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    えのきの梅あえ【by 伊藤朗子さん】
    オクラもずく
  • 汁もの
    切り干し大根とかぼちゃのスープ
    焼きピーマンとトマトのみそ汁
  • 副菜

    えのきの梅あえ【by 伊藤朗子さん】

    オクラもずく

  • 汁もの

    切り干し大根とかぼちゃのスープ

    焼きピーマンとトマトのみそ汁

602-614kcal(ごはん込み)

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「カレードレッシングの牛しゃぶサラダ」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    豆苗コーンのにんにくじょうゆ炒め
    いんげんと油揚げのしょうが煮
  • 汁もの
    香味野菜のみそ汁
    トマトの和風冷製スープ
  • 副菜

    豆苗コーンのにんにくじょうゆ炒め

    いんげんと油揚げのしょうが煮

  • 汁もの

    香味野菜のみそ汁

    トマトの和風冷製スープ

581-609kcal(ごはん込み)

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「牛肉とトマトのみそ炒め【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    水菜の梅マヨあえ
    みょうがとじゃこの甘酢あえ
  • 汁もの
    アスパラガスとわかめのすまし汁
    ごぼうのスープ
  • 副菜

    水菜の梅マヨあえ

    みょうがとじゃこの甘酢あえ

  • 汁もの

    アスパラガスとわかめのすまし汁

    ごぼうのスープ

614-629kcal(ごはん込み)

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「牛オイスターソースのガパオライス風」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    ゴーヤーのスイートマヨサラダ
    にんじんとピーナッツのサラダ
  • 汁もの
    香菜のかき玉スープ
    えのきの酸辣湯風
  • 副菜

    ゴーヤーのスイートマヨサラダ

    にんじんとピーナッツのサラダ

  • 汁もの

    香菜のかき玉スープ

    えのきの酸辣湯風

563-602kcal

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「牛肉ともやしのピリ辛炒め」の太らない献立

主菜主菜
  • 副菜
    えのきの中華風サラダ
    中華風まめやっこ
  • 汁もの
    中華風コーンスープ
    なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】
  • 副菜

    えのきの中華風サラダ

    中華風まめやっこ

  • 汁もの

    中華風コーンスープ

    なすとミニトマトのスープ【by 井上和子さん】

608-619kcal(ごはん込み)

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「オーロラストロガノフ風」の太らない献立

主菜主食
  • 副菜
    ベビーリーフのレモンサラダ
    ヨーグルトサラダ
  • 汁もの
    れんこんとにんじんスープ
    キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
  • 副菜

    ベビーリーフのレモンサラダ

    ヨーグルトサラダ

  • 汁もの

    れんこんとにんじんスープ

    キャベツと桜えびのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】

621-629kcal

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