どんな調理法に使えるえびを使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「ゴーヤーのえび詰め揚げ」の太らない献立
主菜
![ゴーヤーのえび詰め揚げ](/i/R1/img/dish/1/6341_0_0.jpg?w=502)
副菜
![甘酢トマトの豆腐ソースあえ](/i/R1/img/dish/1/S20091225029002A_000.png?w=215)
or
![水菜とかにかまのポン酢サラダ](/i/R1/img/dish/1/S20121110153002A_000.png?w=215)
汁物
![オクラのたたき汁](/i/R1/img/dish/1/S20121130073003A_000.png?w=215)
or
![絹さやとわかめのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/1297_0_0.jpg?w=215)
副菜
甘酢トマトの豆腐ソースあえ
または
水菜とかにかまのポン酢サラダ
汁物
オクラのたたき汁
または
絹さやとわかめのみそ汁
571-603kcal(ごはん込み)
「えびのレンジ蒸し ねぎ油ソース」の太らない献立
主菜
![えびのレンジ蒸し ねぎ油ソース](/i/R1/img/dish/1/S20071125189002A_000.jpg?w=502)
副菜
![きゅうりの豆板醤マヨ添え](/i/R1/img/dish/1/S20071025039002A_000.png?w=215)
or
![かぼちゃとコーンのマヨあえ【by 井上和子さん】](/i/R1/img/dish/1/S20090825153002A_000.png?w=215)
汁物
![にんじんのレモンスープ](/i/R1/img/dish/1/4595_0_0.jpg?w=215)
or
![しらたきキムチスープ](/i/R1/img/dish/1/S20140225036005A_000.png?w=215)
副菜
きゅうりの豆板醤マヨ添え
または
かぼちゃとコーンのマヨあえ【by 井上和子さん】
汁物
にんじんのレモンスープ
または
しらたきキムチスープ
574-604kcal(ごはん込み)
「えびといんげんの塩卵とじ」の太らない献立
主菜
![えびといんげんの塩卵とじ](/i/R1/img/dish/1/S20081010041004A_000.png?w=502)
副菜
![ダブルトマトサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20070710055001A_000.png?w=215)
or
![ひらひらにんじんのカレーマリネ](/i/R1/img/dish/1/S20130625153005A_000.png?w=215)
汁物
![とろろねぎのみそ汁](/i/R1/img/dish/1/S20070410029002A_000.png?w=215)
or
![なめこのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20110525014004A_000.png?w=215)
副菜
ダブルトマトサラダ
または
ひらひらにんじんのカレーマリネ
汁物
とろろねぎのみそ汁
または
なめこのスープ
615-631kcal(ごはん込み)
「えびとなすのホットサラダ」の太らない献立
主菜
![えびとなすのホットサラダ](/i/R1/img/dish/1/4019_0_0.jpg?w=502)
副菜
![ゴーヤーとチーズのおかかあえ](/i/R1/img/dish/1/5046_0_0.jpg?w=215)
or
![カラーピーマンのマリネ](/i/R1/img/dish/1/S20060925025004A_000.png?w=215)
汁物
![グリーンピーススープ](/i/R1/img/dish/1/1975_0_0.jpg?w=215)
or
![ブロッコリーのスープ](/i/R1/img/dish/1/1479_0_0.jpg?w=215)
副菜
ゴーヤーとチーズのおかかあえ
または
カラーピーマンのマリネ
汁物
グリーンピーススープ
または
ブロッコリーのスープ
570-609kcal(ごはん込み)
「とうがんのえびチリ」の太らない献立
主菜
![とうがんのえびチリ](/i/R1/img/dish/1/S20150825035002A_000.png?w=502)
副菜
![れんこんともやしのさっぱりあえ](/i/R1/img/dish/1/4103_0_0.jpg?w=215)
or
![ごぼうと水菜のごまマヨサラダ](/i/R1/img/dish/1/3935_0_0.jpg?w=215)
汁物
![しらたきのかきたまスープ](/i/R1/img/dish/1/S20140225036002A_000.png?w=215)
or
![中華かき玉スープ](/i/R1/img/dish/1/6634_0_0.jpg?w=215)
副菜
れんこんともやしのさっぱりあえ
または
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
汁物
しらたきのかきたまスープ
または
中華かき玉スープ
565-600kcal(ごはん込み)
「枝豆のせえびシューマイ」の太らない献立
主菜
![枝豆のせえびシューマイ](/i/R1/img/dish/1/S20080825151001A_000.jpg?w=502)
副菜
![フレッシュトマトのナムル【by コウケンテツさん】](/i/R1/img/dish/1/S20100710026003A_000.png?w=215)
or
![塩もみなすのレモンサラダ](/i/R1/img/dish/1/S20150810026002A_000.png?w=215)
汁物
![モロへイヤのスープ](/i/R1/img/dish/1/S20120610151002A_000.png?w=215)
or
![コーンスープ【by 栗山真由美さん】](/i/R1/img/dish/1/S20101110029005A_000.png?w=215)
副菜
フレッシュトマトのナムル【by コウケンテツさん】
または
塩もみなすのレモンサラダ
汁物
モロへイヤのスープ
または
コーンスープ【by 栗山真由美さん】
588-615kcal(ごはん込み)
「ガーリックシュリンプ丼」の太らない献立
主食
![ガーリックシュリンプ丼](/i/R1/img/dish/1/S20121210031002A_000.png?w=502)
副菜
![たこと枝豆のサワークリームあえ](/i/R1/img/dish/1/1651_0_0.jpg?w=215)
or
![いんげんのマヨ白あえ](/i/R1/img/dish/1/S20141010149004A_000.png?w=215)
汁物
![かぼちゃのスープ【by 中島有香さん】](/i/R1/img/dish/1/239_0_0.jpg?w=215)
or
![ひんやりトマトスープ](/i/R1/img/dish/1/S20080625027001A_000.png?w=215)
副菜
たこと枝豆のサワークリームあえ
または
いんげんのマヨ白あえ
汁物
かぼちゃのスープ【by 中島有香さん】
または
ひんやりトマトスープ
608-622kcal
-
1
「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立
ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。
-
2
「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立
もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。
-
3
「牛肉となすのしょうが炒め」の献立
じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。
-
4
「とり肉となすの棒々鶏(バンバンジー)」の献立
メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。
-
5
「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立
なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。
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