どんな食材とも相性よし！なすを使った献立まとめ

「ひき肉とチンゲンサイのとろみ炒め」の献立

ひじきをもどして煮る間に、メインの材料を切って茶碗蒸し風に着手。レンチン中にメインを完成させて。

「豚肉とピーマンのみそ炒め」の献立

もやしのレンチン中にメインに着手。豚肉を焼きながらナムルを仕上げ、メインを完成させてからスープを作って。

「牛肉となすのしょうが炒め」の献立

じゃがいものレンチン中に、メインに着手して下味をつけて。サラダ、メインの順に仕上げて、最後に吸いものを。

「とり肉となすの棒々鶏（バンバンジー）」の献立

メインの2 回のレンチン中にほか2 品の下ごしらえを。サラダをレンチンし、メイン、サラダ、汁ものの順に完成を。

「とうもろこしご飯の焼き肉丼」の献立

なますは先に作って味をなじませて。あとはメインだけだから、焦らず作りましょう。

「豚肉と根菜のさっぱり蒸し」の太らない献立

豚バラ肉ときのこのうまみがたっぷり！

「白身魚のムニエル」の太らない献立

レモンバター風味に仕上げる

「アスパラの豚バラ肉巻き」の太らない献立

豚バラを巻いて、カリッと焼き上げる

「なすのはさみ揚げ」の太らない献立

揚げものでなすの本領発揮。カリッとしたころもがおいしい

「ロールしょうが焼き」の太らない献立

子どもに野菜を食べさせたいママ必見！　キャベツを肉巻きでうまみアップ！