「なすの豚肉はさみ焼き」の太らない献立

主菜
なすの豚肉はさみ焼き 295kcal
副菜
ごまだれ豆腐サラダ 102kcal
魚の湯引き梅ソース 88kcal
汁もの
みょうがととろろ昆布のすまし汁 5kcal
とろろ昆布と削り節のお吸いもの 18kcal
合計
606-633kcal(ごはん込み)

豚肉をたっぷりはさんでボリュームアップ

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 なすの豚肉はさみ焼き
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 青じそ…4枚
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • なす…2個
  • ポン酢じょうゆ…適宜
  • ・しょうゆ、砂糖、片栗粉、サラダ油、酒
副菜 ごまだれ豆腐サラダ
  • もめん豆腐…1/2丁
  • もやし…1/2袋
  • 赤パプリカ…1/4個
  • ドレッシング
  •  ・白練りごま…大さじ1/2
  •  ・酢、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・ごま油…小さじ1/2
副菜 魚の湯引き梅ソース
  • 好みの白身魚(刺し身用)…80g
  • 長ねぎ(白い部分)…10cm
  • 梅ソース
  •  ・梅干し…1個
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・砂糖…少々
汁物 みょうがととろろ昆布のすまし汁
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ
汁物 とろろ昆布と削り節のお吸いもの
  • とろろ昆布…10g
  • 削りがつお…5g
  • 三つ葉…1本
■「なすの豚肉はさみ焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】なすの豚肉はさみ焼き
 豚バラ薄切り肉…100g
 青じそ…4枚
 おろししょうが…小さじ1/2
 なす…2個
 ポン酢じょうゆ…適宜
 ・しょうゆ、砂糖、片栗粉、サラダ油、酒

■「なすの豚肉はさみ焼き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】なすの豚肉はさみ焼き
 豚バラ薄切り肉…100g
 青じそ…4枚
 おろししょうが…小さじ1/2
 なす…2個
 ポン酢じょうゆ…適宜
 ・しょうゆ、砂糖、片栗粉、サラダ油、酒

【副菜】ごまだれ豆腐サラダ
 もめん豆腐…1/2丁
 もやし…1/2袋
 赤パプリカ…1/4個
 ドレッシング
  ・白練りごま…大さじ1/2
  ・酢、しょうゆ…各小さじ1
  ・ごま油…小さじ1/2

【副菜】魚の湯引き梅ソース
 好みの白身魚(刺し身用)…80g
 長ねぎ(白い部分)…10cm
 梅ソース
  ・梅干し…1個
  ・酢…大さじ1/2
  ・砂糖…少々


【汁物】みょうがととろろ昆布のすまし汁
 みょうが…2個
 貝割れ菜…1/6パック
 とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
 ・しょうゆ



【汁物】とろろ昆布と削り節のお吸いもの
 とろろ昆布…10g
 削りがつお…5g
 三つ葉…1本

なすの豚肉はさみ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 青じそ…4枚
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • なす…2個
  • ポン酢じょうゆ…適宜
  • ・しょうゆ、砂糖、片栗粉、サラダ油、酒

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ごまだれ豆腐サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1/2丁
  • もやし…1/2袋
  • 赤パプリカ…1/4個
  • ドレッシング
  •  ・白練りごま…大さじ1/2
  •  ・酢、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・ごま油…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

魚の湯引き梅ソース
の作り方

材料(2人分)
  • 好みの白身魚(刺し身用)…80g
  • 長ねぎ(白い部分)…10cm
  • 梅ソース
  •  ・梅干し…1個
  •  ・酢…大さじ1/2
  •  ・砂糖…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

みょうがととろろ昆布のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • みょうが…2個
  • 貝割れ菜…1/6パック
  • とろろ昆布、削りがつお…各大さじ2
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とろろ昆布と削り節のお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • とろろ昆布…10g
  • 削りがつお…5g
  • 三つ葉…1本

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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